Kolgrill Kamado Sumo Signature Serien

DET KOMPLETTA UTEKÖKET

Signature Pro och Midi är nästa generation av kamadogrillar byggda för den helgjutna grillmästaren som inte nöjer sig med annat än den högsta kvalitetskänslan. Den generösa grillytan i kombination med det flexibla grillgallret och tillhörande värmedeflektorer gör Signature grillarna till de perfekta matlagningsstationen där du kan grilla, röka, baka och bryna.

Typiskt för en kamadogrill är att de är tillverkade av kera­mik, vilket ger dem en optimal isolering, effektivitet, och ett generöst temperaturintervall. Den isolerande keramiken gör att man inte behöver ha ett högt luftflöde genom grillen – det får råvarorna att behålla sin naturliga fuktighet och höjer smakupplevelsen. En annan fördel är den jämna värmefördelningen och möjligheten att hålla en låg (från ca 100 grader) och stabil tempera­tur länge även med en liten mängd kol.

SIGNATURE PRO eller SIGNATURE MIDI

Signature Pro och Midi är båda fullt utrustade med alla funktioner du behöver för att kunna bjuda på storslagna grillmiddagar (läs mer nedan). Skillnaden mellan dem är deras storlek. Pro modellen är Kamado Sumos flaggskeppsgrill och är stor nog för att grilla för 10 personer eller fler. Signature Midi har en smidigare storlek men fixar med lätthet middagar till runt 8 personer.

SPECIFIKATIONER

· Sidobord, stativ och handtag i rostfritt stål

· Kolkorg i rostfritt stål

· Uttagbar asklåda

· Kontrollucka med tillhörande chip feeder

· Toppluftventil i rostfritt stål med regnskydd

· Flexibelt grillgaller i flera nivåer

· 2st halvmåneformade värmedeflektorer

· Termometer placerad på ovansidan av locket

· Bottenventil med skyddsskärm mot gnistor

· Askraka

· Färg: Svart

FIREBOX

Signature modellerna har den senaste innovationen med en delad inre keramikbox för att säkerställa förbättrad hållbarhet och optimerat luftflöde. Kolkorg i rostfritt stål ingår också som standard för en förenklad hantering av kolrester. Bottendelen av keramikboxen innehåller en asklåda där rester av aska och mindre kolrester smidigt kan tas om hand och rensas ut vid rengöring av grillen.


Keramikboxen har ett hål för kontrolluckan. 

FLEXIBELT GRILLGALLER

Det flexibla grillgallret med flera nivåer ingår som standard och ger dig mesta möjlig anpassbarhet när det gäller matlagning med Kamado Sumo. Systemet består av två halvmåneformade deflektorplattor, två halvmåneformade grillgaller samt en ram i flera nivåer.

TOPPVENTIL

Toppventilen i rostfritt stål är designad för att kunna få ett optimerat luftflöde för förbättrad temperaturkontroll. Den innovativa designen ger obegränsade möjligheter till precisionsinställning av luftflödet på mycket noggrann nivå för att reglerera temperaturen till exakt önskade nivåer vid rökning och low-and-slow. Hela toppen kan öppnas upp för maximalt luftflöde samtidigt som regnskyddet håller väta borta.

SIDOBORD

Sidoborden är designade i rostfritt stål med ett klassiskt elegant formspråk. De är utrustade med hängare på respektive sida för att ha verktyg och övriga tillbehör vid grillningen lättillgängliga. De fungerar som avställningsyta när du arbetar vid grillen. 


Sidoborden är avtagningsbara

STATIV

Det är verkligen den tjocka keramiken som gör att en kamadogrill är en så fantastisk produkt men det medför en rejäl vikt. För att grillarna ska stå stabilt och säkert året om har de specialdesignade stativ i rostfritt stål med kromade detaljer. Trots grillarnas tyngd är de ändå lätta att flytta tack vare stativens viktanpassade hjul.

KONTROLLUCKA

Grillarna är försedda med en kontrollucka som även fungerar som chip feeder i de fall man skulle behöva fylla på med mer rökspån under processen. Fördelen med luckan är att man kan kika in i glöden för att kontrollera hur det ser ut - utan att behöva öppna locket - vilket gör att du kan undvika stora temperaturvariationer under tillagningen. Med en elegant design i rostfritt stål bidrar det till hela grillens exklusiva uttryck. 

FJÄDRING

De gedigna keramiklocken kräver en pålitlig konstruktion och upphängning för att skapa en bra balans. Med rejäla fristående fjädrar säkerställs en optimal balans för en enkel hantering när du använder grillen. Den solida konstruktionen garanterar att din Signature kommer att hållas välbalanserad och tät under lång tid.