Olive Wood Chunks
Olivträ erbjuder en fantastisk smakprofil som kompletterar en mängd olika rätter. Det ger en mild och delikat rökighet med toner av fruktighet och örter, vilket passar bra till rökning av bland annat fläsk, fågel, fisk och grönsaker.Användning
Börja med att lägga 4–6 bitar olivträ på det heta kolet i grillen. När kolet brinner kommer träet att börja glöda, vilket skapar en smakrik rök. Du kan lägga till mer eller mindre bitar under rökningen för att uppnå önskad smakprofil på din mat. För en extra intensiv smak kan man blötlägga träbitarna i vatten en stund innan användning.- 100% trä utan tillsatser
- 3 kg per påse
